لقد وصلنا الآن إلى المجموعة الثالثة من قائمتنا حول أكثر المنتجات الزراعية تحقيقاً للربح ، و التي ستكون بمثابة دليل لكل المستثمرين الراغبين في إعداد مشروع خاص اعتماداً على الزراعة ، و إضافة إلى ما ذكرناه في المجموعتين السابقتين ، نجد الآن :
16- الغار :
أوراقه مغذية للغاية و تستخدم على نطاق واسع في الطب البديل ، لأنها تحتوي على عدد كبير من المعادن والفيتامينات وحمض الفوليك .
و هو من النباتات المربحة ، و التي تزرع بكثافة كبيرة في تركيا
و في السنوات الأخيرة ، كانت هناك زيادة في معدل استهلاك الغار ، و ذلك لأنه يتم تضمينه في كثير من الأحيان في قوائم النظام الغذائي .
17-باكوبا منيرة :
و هو من النباتات التي ينصح بها كمُحسِّن للدماغ ، و غالباً ما يوصى به للأطفال ويستخدم على نطاق واسع في الدول الغربية .
و تكشف الدراسات أنه يزيد من قدرة الدماغ على التخزين والتذكر ، و لذلك يوصى به بشدة للأشخاص الذين يتعاملون مع حياتهم التعليمية بشكل فردي .
زراعة نبات براهمي ( باكوبا منيرة) صعبة ،و من الصعب جداً أن تنمو في مناطق أخرى غير مقاطعات البحر الأبيض المتوسط وذلك بسبب احتياجه للتربة والرطوبة ، و هو منتج مربح وقابل للتسويق .
18- جرجير :
يتمتع الروكا ( الجرجير ) بحصة سوقية عالية جداً ، و لا غنى عنه في الوجبات التركية ، و يمكن للراغبين في بدء نشاط زراعي مربح وعالي الإمكانات أن يعتمدوا على زراعة الجرجير فهو أحد العناصر التي لا غنى عنها في السلطات .
يمكن زراعة الجرجير في جميع مناطق البحر الأبيض المتوسط في بلدنا ، و في الآونة الأخيرة كانت هناك زيادة في إمكانات الربح بسبب تصدير تركيا إلى أوروبا .
19- عرق السوس :
إن موطن جذور عرق السوس هو الساحل الغربي لأوروبا ، وهو من بين المنتجات الزراعية المربحة التي يتم دعم زراعتها ، ونظراً لأنه نبات معمر ، فإن زراعته مفيدة للعديد من المنتجات المماثلة .
تتزايد حصة عرق السوس في السوق يوماً بعد يوم نظراً لتضمينها في إطار الأبحاث التي تؤكد بأنها مفيدة للعديد من الأمراض المزمنة .
- المسار الذي يجب اتباعه من قبل الراغبين في الحصول على دعم المنح لجذر عرق السوس :
بادئ ذي بدء ، يجب تواجد أرض زراعية مناسبة .
ثم يتم الحصول على تقرير يفيد بأن الأرض الزراعية ذات الصلة صالحة لزراعة عرق السوس .
بعدها يتم تقديم الطلبات إلى وزارة الزراعة ووكالات التنمية وصناديق الاتحاد الأوروبي ذات الصلة .
ثم يتم إصدار فاتورة بتكاليف الآلات والري والحصاد في مرحلة الإنتاج و يتم بعدها تطبيق مدفوعات الدعم .
20- الكتانية :
و هو نبات عشبي معمر مستقيم ذو ساق عالية أو بسيطة أو متفرعة و يتراوح طوله بين 20 – 60 سم ، أوراقه متبادلة ، لاطئة ، ممدودة ، ذات حواف منحنية ، و زهوره صفراء ، والسطح العلوي للشفة السفلية برتقالي ، مع نتوءات طويلة ، وألياف غدية ضمن مجموعات عند طرف الساق ، و الثمرة مجنحة ، لها بذرتان متزوجتان ، غشائيتان ، سوداء ومسطحة .
يتم جمع سيقان النبات في وقت الإزهار (يونيو "حزيران" ، سبتمبر "أيلول" ) . يجفف في الظل أو في الأفران عند درجات حرارة تصل إلى 40 درجة ، و الأعشاب المجففة لها رائحة كريهة وطعم مر .
تتمتع الكتانية بخصائص مسكنة و تستعمل كمدر للبول ، و يستخدم نيفروزوتو في الطب الشعبي ضد الألم بعد التبول المؤلم ، وسلس البول ، والتهاب وتضخم البروستاتا ، والتهاب المثانة ، والبواسير ، والصداع ، والقيء ، واليرقان ، والإمساك ، .... إلخ .
21- الفول :
و هي نبتة عشبية سنوية من فصيلة البقوليات و يتراوح طولها بين 60-150 سم ولها فروع قليلة ، و تظهر الأوراق قصيرة الجذع من الجذع والفروع .
عادة ما تكون أزهار الفول بيضاء ، و الثمار التي تظهر في مجموعات من ذراع الأوراق ، طويلة ، و البذور كبيرة ومسطحة .
يُزرع من أجل فواكهه الطازجة وبذوره المجففة ، التي تؤكل كخضروات ، كما أنه يستخدم أيضًا كعلف حيواني مغذي في السوق .
يزرع في كل منطقة من مناطق بلدنا تقريباً ، و تحتل مقاطعات البحر الأبيض المتوسط و بحر إيجه مثل أنطاليا وإيجل وأيدين المرتبة الأولى في إنتاج الفول المجفف .
و هو نبات غني بالبروتينات النباتية والكربوهيدرات و يحتوي على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج إلى جانب معادن مثل الحديد والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور .
حول الموضوع
المحاصيل الزراعية المربحة في تركيا " 1 "
